L'apport important de sels dans l'alimentation peut affecter négativement la assimilation des vertus nutritives. En effet, les sels peuvent diminuer avec le processus de absorption des nutriments présents dans ces légumes. Cette situation peut conduire à une réduction de l'apport en antioxydants, essentiels pour la santé et le bon fonctionnem

Le Québec est connu pour sa cuisine réconfortante et savoureuse. De ce richesse culturelle, on peut se faire plaisir de plats comme la poutine, la tourtière et le cretons. La poutine, un mélange de frites chaudes, de fromage en flocons et de sauce brune , est un must . La tourtière, une tarte aux viandes , est un plat traditionnel apprécié l